Alimentos
El consumo cayó 1,5% en agosto y lleva ocho meses en baja
27/09/2026 Las ventas volvieron a ceder en supermercados, autoservicios, mayoristas y comercios tradicionales. En el canal electrónico y las farmacias subió, sin mejorar el promedio. Las ventas minoristas cayeron 1,5% en agosto comparadas con el mismo mes de 2025 y sumaron el octavo dato negativo consecutivo, según el informe Tendencias de Consumo Masivo de la consultora […]
Los alimentos aumentan semana tras semana y muestran señales de alerta
23/09/2026 Los aumentos en los alimentos durante lo que va de septiembre amenazan con frenar la desaceleración de la inflación y volver a elevarla al 2%, en contraposición con la expectativa gubernamental. Tras marcar un 1,7% en agosto y registrar el menor dato mensual en 14 meses, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) podría retornar […]
La carne subió 10% en marzo
10/04/2026 El ministro de Economía, Luis Caputo, admitió el mes pasado que el Gobierno “esperaba” el dato de inflación de 2,9 % de febrero porque “la suba de la carne pegó y la de tarifas también”, y las carnicerías repitieron este mes la mala nueva: también en marzo subió el 10,6%, de la mano de la picada, la falda, […]
Chubut en el podio de las provinicias con mayor aumento de precios
16/02/2026 El costo de una canasta de alimentos y bebidas para una familia tipo evidenció en enero una brecha de más de $113.000 entre la provincia más cara y la más barata del país, de acuerdo con el último informe del «Changuito Federal» elaborado por la consultora Analytica. El relevamiento, que utiliza precios online de productos […]
La canasta básica de alimentos subió 2,1% en noviembre en Puerto Madryn
10/12/2025 El Centro de Estudio José María Rey, del Partido Socialista, informó que la canasta básica de alimentos registró en noviembre de 2025 una suba del 2,1% en Puerto Madryn, según el relevamiento realizado en las cuatro principales cadenas de hipermercados de la ciudad. El estudio incluyó 50 productos de consumo esencial, abarcando carnes, frutas, verduras, […]
El cambio climático afectará nuestra forma de alimentarnos
12/11/2025 El cambio climático socavará dramáticamente la productividad agrícola y el bienestar humano a nivel global, con algunos de los mayores riesgos concentrados en los países menos capacitados para adaptarse, según un informe de plataforma Human Climate Horizons. Quien reveló que más del 90% de los países evaluados, 161 de 176 analizados, experimentarán disminuciones en el […]
La suba en alimentos acelera la inflación de octubre
30/10/2025 La inflación de octubre mostraría una leve aceleración con relación a septiembre, de acuerdo a relevamientos de consultoras privadas. El consenso apunta a que la variación del nivel general estaría por encima del 2,1% que se registró en septiembre. El principal motor de este repunte fue nuevamente el rubro de alimentos y bebidas, que ejerce la […]
Los precios de la canasta familiar en Puerto Madryn subieron 2,2% en septiembre
10/10/2025 Como cada mes, el relevamiento de precios realizado por el Centro de Estudio José María Rey del Partido Socialista en las cuatro principales cadenas de hipermercados de Puerto Madryn mostró que, durante septiembre de 2025, los productos de la canasta de alimentos básica registraron un aumento del 2,2%. Los incrementos más destacados se observaron en […]
Los alimentos subieron hasta 3% en agosto
29/08/2025 La inflación en alimentos en agosto trepó a 3%, pese a que en la última semana se produjo una deflación de 0,1%, según un estudio privado. El impulso que tuvieron los precios en la primera mitad del período explica el resultado “punta a punta”. Ese aumento se dio como reflejo de la suba del dólar que […]
Advierten que el precio de productos básicos subió hasta 334% en un año y medio
16/08/2025 El precio de una canasta de productos básicos de consumo masivo registró aumentos de hasta un 334% en el Gran Buenos Aires entre noviembre de 2023 y julio de 2025. El dato surge de un informe del Centro Estratégico Latinoamericano de Geopolítica (CELAG), elaborado en base a las cifras oficiales del INDEC. Según supo Noticias Argentinas, el […]
El 67% de los argentinos quiere saber de dónde proceden sus alimentos y cómo fueron elaborados
15/08/2025 El consumidor lo quiere todo: sabor, salud y sustentabilidad. Los argentinos ya no eligen un producto solo por su sabor. Hoy, a la hora de comprar panificados o pastelería, valoran también el origen de los ingredientes, los beneficios para la salud, el impacto ambiental y la autenticidad. Cómo la mirada holística del consumidor está redefiniendo […]
Aumentos en carne y frutas impulsan el alza de la canasta en Puerto Madryn
10/08/2025 El Centro de Estudio José María Rey, del Partido Socialista, difundió los resultados de su relevamiento mensual de precios sobre 50 productos de la canasta básica de alimentos, realizado en las cuatro principales cadenas de hipermercados de Puerto Madryn. Según el informe, en julio de 2025 los precios registraron un incremento promedio del 1,6%. Los […]
En Gaza, tener combustible es cuestión de vida o muerte
26/06/2025 Dada la privación de todos los bienes y servicios básicos, entre ellos combustible, las familias desplazadas en Gaza recurren a lo que pueden, incluidos plásticos, para cocinar los escasos víveres que llegan a conseguir. El rápido agotamiento de las reservas de combustible que quedan en la Franja de Gaza está amenazando los esfuerzos por mantener […]