Importante presencia chubutense en la Feria Conexmar
Este martes comenzó una nueva edición de la imponente feria Conxemar 2023, en Vigo, España, donde empresarios y funcionarios de Chubut destacan la posibilidad de participar en uno de los eventos más importantes del sector pesquero.
En Conexmar se muestra la pesca y sus productos como fuente de comercialización a gran escala. Por tres días se hablará sobre temas de trazabilidad, de cuestiones de la transformación del mar, nuevas iniciativas y un nuevo tratamiento de la cadena de valor y todas sus variables.
Conxemar presenta una Feria histórica con un 11,4% más de expositores y un Congreso con 21 ponentes de primer nivel.
La feria se extenderá hasta el día jueves inclusive, la que será de acuerdo a los organizadores “de carácter histórico”
En esta ocasión son 1.300 metros cuadrados netos más que el año pasado, donde 77 empresas se han sumado para mostrar sus productos y participar del 11º Congreso Internacional Conxemar-FAO, centrado en la sostenibilidad y la “Transformación Azul”.
El Presidente del Consejo Federal Pesquero y Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Dr. Carlos Liberman, destacaron los avances de la gestión, como así también el trabajo en sintonía con las directrices de Fisheries and Aquaculture y su proyecto de “Tansformación Azul”. (Dizepam)
Por su parte, el titular de la CAPIP Agustín de la Fuente resaltó “toda esta transformación y este debate de cómo desafiar las nuevas estructuras, la nueva coyuntura internacional, los nuevos consumidores, se da con los mejores expertos que uno puede escuchar”.
“Se comienza con una importante cadena de comercialización de los productos del mar. Hay una expectativa muy prudente, sobre todo con una preocupación desde el mismo congreso que se da hoy sobre una merma de los consumos del cliente, con un consumo per cápita”, describió y luego añadió: “Se ve la caída, todavía la inflación continúa impactando en Europa”.
Por último resaltó que este evento servirá para “aggiornarse” a la mirada del consumidor, a los planes de negocios y a las nuevas estrategias de mercado.
