La participación de representantes de la provincia del Chubut en la Expo Seafood de Boston, Estados Unidos, dejó varias cuestiones que están siendo analizadas por el Gobierno Provincial y generó nuevas expectativas para extender el mercado internacional.

El secretario de Pesca de Chubut, Gabriel Aguilar, dialogó en Azm Radio sobre lo vivido en la Feria y destacó la participación de Chubut. Además,  consideró a la feria como “voluminosa” por la cantidad de personas que se hicieron presentes, donde la provincia tuvo muy buenos resultados.

“Es una feria más top. Está dirigida a los mercados y a ofrecer el último equipamiento tecnológico para las plantas de procesamiento”, manifestó y luego agregó que “Los empresarios han dejado muy bien parado a la región y al país”.

Por otro lado, el funcionario provincial describió: “Me vine con encargos que hacen los compradores y con inquietudes planteadas por los empresarios nuestros que están representados en Estados Unidos. Con una muy buena vibra de un mercado que estamos abriendo y con un gran potencial en el corto y mediano plazo”.

Por ello, indicó que buscaran que Chubut pueda optimizar el trabajo para seguir generando internamente “valor agregado”. “Chubut tiene que tener la capacidad de progresar con sus cuatro polos productivos. Comodoro con la merluza, Rawson con los langostinos y Camarones y Madryn con la pesca de Nación”, declaró.

Aguilar entendió que uno de los puntos más destacados del encuentro fue generado en charlas donde se propuso que la provincia tenga la “posibilidad de incorporar a las plantas, todo aquel producto que se capture y que pueda quedar en nuestra provincia y procesarlo desde cero hasta que llega a la góndola. Creemos que es viable esto y que Chubut tiene una gran posibilidad de seguir expandiéndose”.

Por último, sentenció que uno de los reclamos por parte de los empresarios fue que “Chubut tiene que tener la capacidad de poder incorporar el famoso sello de origen patagónico y en eso estamos trabajando”.