Puerto Madryn se perfila como un nuevo polo de producción vitivinícola
En los últimos tiempos, Puerto Madryn comenzó a diversificar su producción y el vino es una de las novedades que, poco a poco, comienza a tomar impulso. Diego Méndez tiene poco más de 2200 viñedos en un cuarto de hectárea y trabaja todo de manera manual: «En la primera producción hicimos más o menos 250 botellas de vino tinto y también producimos un rosado», contó el productor madrynense que eligió «Cetáceos» como la marca para sus etiquetas.
La intención del productor madrynense es llevar adelante todos los eslabones de la cadena de elaboración dentro de su propio terreno del Parque Agroforestal: «La idea es arrancar con la producción de la uva, hacer también la elaboración del vino acá y nuestro objetivo final es tener también la bodega en este terreno, que sea todo de Madryn».
Proyecto incipiente
En el Parque Industrial Liviano se encuentra Manolo Godoy, otro de los productores vitivinícolas madrynenses que este año sacó una producción de 120 botellas. «Nosotros tenemos más que nada Malbec, pero también algo de Cabernet Sauvignon que va a estar para el año que viene». Godoy logró su primera cosecha luego de un año y seis meses de haber plantado los viñedos: «Tenemos muy buena tierra y acá están los resultados. Puerto Madryn puede llegar a ser un polo vitivinícola muy importante por el hecho de que hay tierras, mucha gente con este tipo de emprendimiento, hay un buen producto para que en el futuro esto crezca.