vitivinicultura
Celebran el Día del Syrah
17/02/2024 El 16 de febrero se celebra el Día Mundial del Syrah, una de las variedades más famosas en el mundo. En Estados Unidos y Europa, al igual que en Argentina, se celebra en esta fecha con el nombre de International Syrah Day, sin embargo, en Australia, que es el mayor productor de esta cepa, se […]
Producen cultivos para vinificación con levaduras nativas de la región
11/10/2023 El proyecto «De Río Negro al país: producción de levaduras para la vinificación» es una de las diez iniciativas seleccionadas por la Agencia RN Innova, tras la convocatoria del Programa de Proyectos Federales de Innovación 2022 (PFI) del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de Nación. “El objetivo del proyecto es, por un lado, realizar […]
Se inauguró en la FIT el stand dedicado al turismo del vino y la gastronomía de Argentina
30/09/2023 La Secretaría de Promoción Turística, el Ministerio de Turismo y Deportes, y la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) presentaron este sábado el stand dedicado exclusivamente al turismo del vino y la gastronomía de Argentina, en la Feria Internacional de Turismo (FIT). Del acto de inauguración del stand, que podrá visitarse hasta el 3 de octubre en el predio […]
Puerto Madryn se perfila como un nuevo polo de producción vitivinícola
30/05/2021 En los últimos tiempos, Puerto Madryn comenzó a diversificar su producción y el vino es una de las novedades que, poco a poco, comienza a tomar impulso. Diego Méndez tiene poco más de 2200 viñedos en un cuarto de hectárea y trabaja todo de manera manual: «En la primera producción hicimos más o menos 250 […]