Como gran novedad en Francia, Carrefour, el octavo minorista del mundo, empezó a ofrecer en su carnicería tradicional productos de “The Vegetarian Butcher”, una marca holandesa propiedad de Unilever.
Tras el lanzamiento y la ampliación de su marca Carrefour Veggie y la comercialización en exclusiva a nivel nacional de los productos veganos de La Vie, Carrefour sigue viendo el potencial de los productos vegetales en el mercado europeo. Este rincón vegano en la carnicería tradicional es una primicia en un supermercado francés y se enmarca en el programa #ActforFood de Carrefour.
“Comunicamos regularmente nuestras ofertas para invitar a nuestros clientes a descubrir alternativas vegetales. Por ejemplo, a finales de agosto y principios de septiembre sacamos un catálogo especial de productos vegetales, lleno de productos innovadores y accesibles. También destacamos los productos en las estanterías con una señalización específica. El Día Mundial del Vegetariano y el Veganuary son oportunidades para destacar nuestra oferta vegetal”, explicÓ Nicolas Dhers, director de proyectos de Carrefour, encargado de desarrollar la oferta vegetal del Grupo, en una entrevista exclusiva para vegconomist France.