El pasado viernes por la mañana, en el Salón del Café Literario del Hotel Rayentray, el chef Walter Labour junto a productores vitivinícolas de Puerto Madryn presentaron la primera edición de la Feria de la Vid y el Vino Chubut, que tendrá lugar el 15 y 16 de octubre en la vecina localidad de Trelew.

Al respecto, Labour confirmó que habrá un importante circuito gastronómico con Food Trucks de Trelew y Madryn y anticipó que «por mi parte, haremos un disco gigante con unas 4.000 porciones de cazuela de capón y arroz, acompañanado un patio gastronómico».

Por su parte, el productor de la ciudad del Golfo, Diego Méndez, sostuvo que «empezamos el proyecto en 2018 y hoy logramos tener el producto, ya que hacer vino en Madryn era algo medio ‘alocado’, pero con mucho esfuerzo y buena predisposición logramos hacer uno bueno» y destacó que «ser parte de esta ruta del vino de Chubut nos enorgullece, ya que nos vamos poniendo en órbita y nos permite seguir adelante con el proyecto».