nutrición
Madryn: dictarán el primer taller presencial de nutrición basado en «mindfulness eating»
06/08/2022 El sábado 10 de septiembre, de 14 a 17 horas, la nutricionista Belén Obispo dictará el primer Taller Presencial de Nutrición con eje en «minfulness eating» (alimentación consciente). El temario de la jornada denominada «Taller de Comida Real» consistirá en cinco ítems: «El ‘por qué’ del cambio», «De una alimentación ultraprocesada a una real», «Posicionamiento […]
Es ley el Etiquetado Frontal de alimentos
27/10/2021 Tras un intenso debate durante la Sesión Especial del martes, la Cámara Baja finalmente aprobó la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos, a partir de la cual los productores de alimentos envasados deberán incluir un esquema de etiquetado frontal utilizando octógonos negros que adviertan la presencia de azúcares, sodio, calorías, grasas saturadas en exceso y […]
Uno de cada diez argentinos es vegetariano o vegano
12/10/2021 En el Día Mundial del Vegetarianismo, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires convocó a la sensibilización y acompañamiento profesional en la transición y adopción de nuevos hábitos alimenticios de quienes se inician en este estilo de vida. Al tiempo que detallaron que el 12% de los argentinos mayores de 18 años […]
Cormillot aseguró que la obesidad “está invisibilizada” en Argentina
07/07/2021 El médico especializado en nutrición y obesidad, Alfredo Cormillot, analizó el abordaje de la problemática de sobrepeso en niños y adultos. En diálogo con AzM Radio, planteó que dicho flagelo actualmente “no está en la agenda” sanitaria, e incluso remarcó que no suele mencionarse a la obesidad como una de las comorbilidades frente al contagio […]