La Fiesta del Citron tendrá su nueva edición el próximo fin de semana, sábado 8 y domingo 9 de abril, en el Galpón del ex Ferrocarril y en el Gimnasio Municipal de Gaiman, con entrada libre y gratuita, y con espectáculos musicales, stands, actividades, concursos y juegos para toda la familia.

El evento cuenta con la organización de la Municipalidad a través de distintas áreas, como la Dirección de Turismo, la Dirección de Cultura, las Direcciones de Producción, Deportes y Juventud.

Será la segunda edición de la Fiesta del Citron, luego de la realizada el año pasado con la intención de dar a conocer las características y uso de la fruta, así como visibilizar el dedicado trabajo de los productores del Valle.

El citron es un producto representativo de esta zona de la provincia, al haber sido los colonos galeses quienes trajeron las primeras semillas.

Es una especie de sandía redonda, parecida a una calabaza blanca, y tiene un sabor muy particular. Su producción va en aumento en los últimos años: se elaboran dulces, mermeladas, chutneys y cada vez más se incursiona en innovadoras recetas.

Esta nueva edición de la Fiesta contará con concursos de Producto Innovador, de Chutney, de Citron en almíbar, de mermelada, de Receta Innovadora Dulce, de Receta Innovadora Salada, de Fotografía, de Amigurumi, de Disfraz de Citron y de Artes Visuales.

También habrá cocina en vivo y una demostración de Gastronomía en entorno, con el chef Pablo Soto, y con la bartender y sommelier Ivana Svoboda.

Espectáculos e información

Además, la grilla de espectáculos incluye las presentaciones, el sábado 8 de abril desde las 17, de Marcela Malen, Ragga Sur y, a las 20, una gran peña familiar con Herencia, Estampa Chamamecera, Los Carrasco, Salta 3 y Grupo Ñara.

En tanto, el domingo 9 de abril desde las 16 horas se presentarán sobre el escenario Doña Rodolfa, Jazz in Love, La Gonza Band y La RN, en todos los casos también con entrada totalmente gratuita.

Para conocer más sobre las actividades de la Fiesta y los concursos, los interesados cuentan con toda la información y la forma de participar disponible en la página de Facebook Fiesta del Citron-Gaiman, así como en Instagram, en la cuenta @citron.gaiman.