SENASA
Cómo prevenir el botulismo
23/01/2023 El botulismo es una enfermedad transmitida por alimentos (ETA) causada por una neurotoxina producida por el bacilo Clostridium botulinum, una bacteria que se encuentra presente en el suelo y en el agua, resiste las altas temperaturas y se desarrolla en ausencia de oxígeno, como ocurre principalmente en conservas. Los alimentos más sensibles a ser expuestos […]
El Senasa declaró el estado de alerta preventiva ante el avance de la gripe aviar
14/12/2022 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) declaró este miércoles el estado de alerta preventiva sanitaria en todo el territorio nacional, debido a la presencia de brotes de Influenza Aviar Altamente Patógena en el continente americano. La medida, ordenada a través de la Resolución 803/2022 publicada este miércoles en el Boletín Oficial, implementa la […]
El Senasa actualiza sus laboratorios para fortalecer la seguridad alimentaria
08/12/2022 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) presentó el nuevo equipamiento de su laboratorio nacional ubicado en la localidad bonaerense de Martínez, e informó sobre un aporte de US$ 9 millones por parte del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) que tiene como objetivo centralizar el sector Vegetal en esas instalaciones, y así fortalecer su […]
Evitaron el ingreso a la Patagonia de 2.000 kilos de carne sin refrigeración
28/11/2022 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) evitó que ingresen al circuito comercial de la Patagonia 2.000 kilos de carne bovina con hueso que eran transportados de manera oculta en un camión que no contaba con refrigeración ni las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas para este tipo de productos. La detección se realizó a las […]
Finalizó la emergencia fitosanitaria por mosca de los frutos en Cipolletti
23/11/2022 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dio por finalizada la emergencia fitosanitaria por Mosca de los frutos que había iniciado en abril de este año, en el área regulada de la ciudad rionegrina de Cipolletti. El Senasa oficializó la medida a través de su Resolución 754/2022 publicada ayer en el Boletín Oficial. […]
Rio Gallegos: evitaron la comercialización de 4 toneladas de frutas y hortalizas sin trazabilidad
18/11/2022 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) evitó la comercialización de 4183 kilos de frutas y hortalizas que eran transportados sin el Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTV-e) correspondiente, en la ciudad de Río Gallegos en la provincia de Santa Cruz. En distintos operativos de rutina, realizados en el Puesto Sanitario del Senasa […]
Decomisaron 1400 kilos de uvas que ingresaban irregularmente a la Patagonia
17/11/2022 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó ayer a la madrugada 1440 kilogramos de uva de mesa, que fueron encontrados durante una inspección en el Puesto de Control de la Barrera Sanitaria ubicado en 25 de Mayo, provincia de La Pampa. Minutos antes de las 3 de la mañana de este lunes, […]
Detectan una nueva plaga en la región patagónica
12/11/2022 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) detectó la presencia de ejemplares adultos de Lobesia botrana, una plaga inexistente en la región patagónica hasta el momento. A partir de las tareas de relevamiento de la Red de Trampeo instalada desde el 2011 para la detección del insecto, técnicos y profesionales del Senasa encontraron […]
Jornada de actualización para la industria frigorífica en Chubut
02/11/2022 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) expuso en una jornada de capacitación y actualización para la industria frigorífica, organizada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio de Chubut y con la colaboración del Ministerio de Salud provincial, en la localidad de 28 de julio. La jornada de trabajo estuvo dirigida […]
SENASA declaró el alerta fitosanitario por Tucura sapo en Río Negro, Santa Cruz y Chubut
02/11/2022 Mediante la Resolución 697/2022, publicada hoy en el Boletín Oficial, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) declaró el alerta fitosanitaria para las provincias de Río Negro, Chubut y Santa Cruz con respecto a la plaga llamada comúnmente Tucura sapo (Bufonacris claraziana), que puede afectar a la actividad agropecuaria. La medida, que se […]
Prohibieron el ingreso de productos de la pesca provenientes de Chile no aptos para su consumo
12/10/2022 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó 22 kilogramos de salmón fresco crudo que intentaban ingresar desde la República de Chile, sin las condiciones sanitarias adecuadas para su consumo. En las tareas habituales que desarrolla el equipo técnico profesional del organismo sanitario argentino en el Paso Internacional “Cardenal Samoré”, el sábado se […]
Jornada de Concientización: “Salud Pública, Rabia” en Esquel
12/10/2022 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de la Jornada de Concientización: “Salud Pública, Rabia” con un enfoque multidisciplinar “Una Salud” que entrelaza la salud humana, animal y ambiental, realizada en la ciudad chubutense de Esquel, en el marco del Día Mundial contra esa enfermedad. Las actividades, organizadas por la Comisión Interinstitucional […]
Decomisaron 2280 kilos de carne transportada sin documentación sanitaria
26/09/2022 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) evitó la comercialización de 2.280 kilogramos de carne bovina con hueso que eran transportados sin la documentación sanitaria en la caja de un camión. El decomiso de esta mercadería se realizó el sábado por la noche en el ingreso a la localidad rionegrina de Chichinales, donde […]
