16/05/2023 Este lunes, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó una nueva directriz sobre los edulcorantes no azucarados, en la que desaconseja su uso para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles. La agencia de la ONU para la salud alerta de que puede que produzcan un mayor riesgo de […]
13/03/2023 Un estudio publicado en la revista especializada Nature Medicine asoció el consumo del edulcorante artificial eritritol con un mayor riesgo de infarto de miocardio y de accidente cerebrovascular (ictus). La investigación, liderada por la Clínica Cleveland de Estados Unidos y realizada con más de 4000 personas en Estados Unidos y Europa, ha descubierto que las […]
