consumo de carne

El consumo de carne vacuna se desplomó a su peor nivel en 30 años

18/06/2024 La baja de precios no logró compensar la brutal caída del consumo que en peso, representa más de 8 kilos por persona. En los primeros cinco meses del año, el consumo promedio por habitante de carne vacuna en el país fue de 44 kilos anuales, un 15,9% por debajo de lo registrado para el mismo lapso en 2023. Por […]

La Rural criticó la campaña del gobierno que desalienta el consumo de carne

04/05/2021 La Sociedad Rural Argentina hizo pública su preocupación y desacuerdo con la puesta en Desarrollo Sostenible de la Nación, así como con la campaña “Lunes sin carne”, declarada de interés ambiental por parte de la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires. Sostienen que en sus diferentes variantes, la carne ha sido históricamente uno de […]