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La UTN busca impulsar la producción del alga wakame

23/01/2023 El Gobierno de Chubut gestionará financiamiento ante el Consejo Federal de Inversiones (CFI) para que la delegación Chubut de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) realice una misión de investigación en Japón, con el objetivo de estudiar el desarrollo de la producción del alga wakame y aplicarlo en nuestra Provincia. Por ello, el ministro de Agricultura, […]

Estudian un alga que podría sobrevivir al entorno marciano

01/10/2021 Una reciente investigación realizada por un grupo de científicas y científicos, bajo el liderazgo de Enio Lima, investigador del CONICET en el Instituto de Nanociencia y Nanotecnología Nodo Bariloche (INN-Nodo Bariloche, CNEA-CONICET), Carolina Bagnato, investigadora del CONICET en el Instituto de Energía y Desarrollo Sustentable (IEDS, CNEA) y Marcela Nadal, también investigadora del Consejo en […]

La UNPSJB avanza con prueba piloto de elaboración de alimentos con algas

12/01/2021 Desde la Agencia Comodoro Conocimiento, junto a la UNPSJB se trabaja en un proyecto de elaboración de pastas a base harina de un alga que se encuentra en abundancia en la zona y que es alta en proteínas. Ya está en marcha la prueba piloto. Se trata de la incorporación del alga Phorphira colombina a […]