Comienza oficialmente la Temporada de Verano 2022 en Puerto Madryn y este fin de semana vuelve la Feria Gastronómica y Cervecera “Madryn Comestible, Un paseo de Sabores” organizado por la Municipalidad de Puerto Madryn, que para esta ocasión contará con la presencia de Lele Cristobal, el creador de Café San Juan, en el escenario del Playón Recreativo con un encuentro gastronómico especial.
La feria se inaugurará el sábado 11 de diciembre a las 11 horas y permanecerá en el Playón Recreativo del Muelle Piedra Buena de 11 a 01 horas con dos días de actividades, sábado y domingo.

De todo

Gastronomía local, postres, cerveza artesanal, actividades recreativas, vacunatorio Covid 19 de 18 a 23 horas, un Mercado “Cocina Abierta” con productores locales y regionales con productos de excelente calidad durante todo el día, Encuentros Gastronómicos “Sugerencias del Chef” con cocina para niños y adultos y la presencia de Lele Cristobal con un encuentro especial en el escenario del Madryn Comestible prevista para el sábado 11 a las 19 horas. En esta edición, Dolavon es la ciudad invitada para participar de la feria gastronómica y cervecera.
Madryn Comestible es organizado por la Municipalidad de Puerto Madryn a través de la Secretaría de Turismo y cuenta con el apoyo y acompañamiento del Ente Mixto de Promoción Turística, Autos del Sur, concesionario Toyota, Molka Sur, Essen Grupo Traful y Unamesa, escuela de cocina.

Cocina propia

Por primera vez, el Madryn Comestible abre su cocina propia. Esta vez con una presencia de lujo, el creador de Café San Juan se sube al escenario de la feria gastronómica y cervecera para desplegar todo su talento culinario en un encuentro ameno, familiar, descontracturado y con acceso a todo el público que quiera asistir.

Foods trucks y cerveza artesanal

En esta edición, las propuestas elegidas por la comisión organizadora fueron las siguientes: Rangoneta, Bulles, Franca Austral y Guanaco de cerveza artesanal; en tanto, en cuanto a vehículos gastronómicos esta vez participaron: The King Burguer; Entre Panes; Sra. Raba; Nuestros Mariscos; Sr. Valdés; Servite Lucho; Mambo Vegano; Todo Caserito; Burger Point; Universoft, helados soft y Cocinando Por Ahí.

Mercado «Cocina abierta»

En una de las carpas que se montarán en el Playón Recreativo del Muelle Piedra Buena estará presente el Mercado “Cocina Abierta” un espacio con más de treinta productores locales y de la región ofreciendo sus productos relacionados íntegramente con la gastronomía.
En este paseo se podrá adquirir productos como: postres, chocolates, helados, alcaparras, café, aceite de oliva, blends de té, embutidos, chacinados, torta galesa, pastelería y panadería tradicional, panadería y pastelería integral, mermeladas, frutos secos, vinos orgánicos, comida para celíacos, gin, verduras orgánicas, miel, plantas aromáticas, cuchillería, productos de cocina.

Vacunatorio a demanda

A partir de una acción conjunta con la Secretaría de Desarrollo Comunitario, a través de la Subsecretaría de Salud y el Área Programática Norte, Madryn Comestible tendrá nuevamente en esta oportunidad dos jornadas de vacunación contra el Covid 19.
La acción se llevará a cabo sábado y domingo de 18 a 23hs. en el vacunatorio móvil para vacunar a demanda tanto para primera como segunda dosis a partir de los 3 años en adelante. Se deberá concurrir con DNI, carnet y/o libreta de vacunas.

Encuentros gastronómicos

En otro lugar debidamente acondicionado, se llevarán a cabo encuentros gastronómicos con cocineras y cocineros de Puerto Madryn que charlarán, mostrarán su talento gastronómico e intercambiarán ideas con los asistentes en una cocina 360°. Habrá cocina para niños, propuestas de cocina general y demostración de destilería de gin, entre otras alternativas.
Los encuentros comenzarán a las 17 horas de ambas jornadas y se alternarán con el resto de las actividades previstas para esta edición