Capacitaron en marketing en la Agrotécnica de Gaiman
En el marco del “Laboratorio de Sabores”, se llevó a cabo una capacitación a cargo de técnicos del Ministerio de la Producción del Chubut, la cual abarcó contenidos vinculados al marketing y plan de negocios y se dictarán de manera mensual.
Siguiendo los lineamientos establecidos por el titular de dicha cartera, Hernán Alonso, los cuales están vinculados a brindar asesoramiento y acompañamiento permanente a los diferentes sectores productivos del Chubut, técnicos de la Subsecretaría de Desarrollo Agropecuario y Agregado de Valor dictaron una capacitación sobre marketing y plan de negocios a productores y alumnos de la Escuela Agrotécnica 733 de Bryn Gwyn.
Intercambio y análisis de líneas de trabajo
El curso, que estuvo a cargo de los técnicos Carla Agüero y Adrián Barbato, incluyó el tratamiento de los ejes teóricos apuntados al resumen ejecutivo, la definición del negocio, el estudio de mercado, el FODA y la estrategia comercial, entre otros.
Además, se establecieron vínculos con el objetivo de realizar un seguimiento y mantener un vínculo fluido con cada uno de los participantes.
En ese sentido, el subsecretario de Desarrollo Agropecuario del Ministerio de la Producción, Pablo Muñoz, definió el encuentro como “muy interesante” y agregó que “fue una oportunidad de intercambio y abordaje de diferentes líneas de trabajo, con participantes que se encuentran en disímiles etapas productivas”.
Además, enfatizó que “los estudiantes fueron inicialmente impulsados por la necesidad de aprobar una materia que exige la presentación de un plan de negocios, pero en el transcurso del curso fueron interiorizándose en aspectos productivos, mostrando gran interés, especialmente porque muchos de ellos serán los próximos emprendedores de Chubut, a través de proyectos de producción de cerveza, sidra o chacinados para celíacos”.
“Por su parte, los productores que se hicieron presentes ya se encuentran elaborando productos y, en ese sentido, se trabajaron aspectos relacionados a las diversas estrategias de marketing y comercialización, acordando también con ellos un seguimiento personalizado”, aseguró Muñoz, detallando que “la idea es acompañarlos en los diferentes momentos productivos, facilitándoles herramientas que les permitan progresar y desarrollar emprendimientos exitosos y redituables”.
Laboratorio de Sabores y futuras capacitaciones
En otro sentido, los técnicos de la Subsecretaría de Desarrollo Agropecuario, invitados por la secretaria de Producción de la Municipalidad de Gaiman, Ana Laura Ardiles, realizaron una visita al recientemente inaugurado “Laboratorio de Sabores” de Gaiman, con el objetivo de avanzar en aspectos fundamentales para los procesos productivos, específicamente vinculados al establecimiento de una estructura de costos.
Finalmente es importante destacar que se prevé realizar una capacitación por mes. “La idea es hacernos presente una vez por mes y avanzar en diferentes cuestiones afines a los emprendedores, así en el próximo encuentro vamos a trasladar a la práctica la teoría expuesta en la primera capacitación”, culminó Muñoz.
