Presentaron programa de “Producción de frutas y verduras diferenciadas”

El Concejo Asesor Comarcal de Economía Social (CACES) presentó al intendente Adrián Maderna su programa de “Producción de frutas y verduras diferenciadas”, una iniciativa que impulsa el desarrollo de la economía social dentro de la Comarca Virch Valdés.
Alberto Peralta, presidente del CACES explicó que en la planta “Patagonia Fresca”, se clasificarán frutas y hortalizas y se elaborarán salsas de tomates, escabeches, deshidratados, enlatados, picles y nuevas presentaciones del sector agrícola.
“Sentimos el apoyo del Municipio de Trelew. Sabemos que se nos avecina el conflicto de la desocupación. Por eso nosotros queremos hacer un aporte. Queremos ofrecer un producto con más calidad y garantía sanitaria, que genere a su vez empleo. Sentimos que la economía social empieza a tener la palabra en Chubut. Necesitamos que el gobierno nos acompañe para ofrecerle mejores condiciones a nuestros trabajadores”, enfatizó Peralta.
Elián Rodríguez, director de Crédito Social y Emprendimientos de la Municipalidad de Trelew indicó que “nosotros vamos a promover el desarrollo económico social local, a través de estos actores que aportan su experiencia. Este proyecto genera fuentes de trabajo, buena alimentación, y ayuda a entender la economía ya no sólo como una cuestión liberal, sino también con una impronta humanística. Vamos a colaborar en el financiamiento, en el armado de proyectos y clasificado de estos mismos emprendimientos”.
A su vez, Pablo Muñoz, Subsecretario de Cadena de valor de Chubut, expresó “más allá de los productos primarios tenemos que apuntar a la industrialización, y generar valor agregado en origen. Sabemos que existen inconvenientes en la financiación de proyectos y en herramientas de capacitación. Daremos acompañamiento provincial desde el inicio hasta la etapa final de cada proyecto”.