Renuevan la propuesta del Madryn al Plato Solidario
Como el año anterior, esta edición del evento gastronómico Madryn al Plato tendrá su capítulo Solidario, colaborando en esta oportunidad con la refacción de la sala de Terapia Intensiva de Pediatría del hospital Andrés Ísola.
“El hospital es el lugar donde recurrimos todos, independientemente de tener o no obra social, por eso enfocamos nuevamente nuestra comida solidaria para colaborar, esta vez con la terapia intensiva del sector de pediatría”, destacaron desde AHRCOBA.
Cabe destacar que en la primera edición de Madryn al Plato Solidario se colaboró con la cocina del hospital, sector al que se ayudó a equipar con distintos elementos.
Esta acción es coordinada por AHRCOBA y Gustavo Rapretti y la Secretaría de Turismo y forma parte de las acciones previstas para Madryn al Plato VIII y participan de este momento todos los chefs invitados para esta edición.
Precios promocionales para colaborar
El Madryn al Plato Solidario se montará en el sector aledaño al Muelle Luis Piedrabuena. Allí se realizará, bajo estricta supervisión profesional, los fogones que permitirán cocinar frente al mar más de diez corderos y más de 200 kilos de langostinos al disco de arado.
Los productos que se podrán adquirir para Madryn al Plato Solidario serán cordero patagónico al asador –en sándwiches y por porciones- con un costo de 50 y 100 pesos respectivamente y los langostinos también por porción, a 70 pesos y sándwiches de langostinos a 50 pesos.
Por otro lado, avanza la organización de la octava edición de Madryn al Plato entre la Secretaría de Turismo y Deporte de la Municipalidad de Puerto Madryn, la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías, Bares y Afines (AHRCOBA) y Gustavo Rapretti para definir distintos aspectos que tienen que ver con este evento turístico-gastronómico que cada año reúne lo mejor de la gastronomía de la ciudad con la temporada de ballenas y que en esta oportunidad contará con la presencia de Joan Coll, Silvia Valdemoros y los hermanos Roberto y Christian Petersen como chefs invitados para las clases magistrales junto a Gustavo Lena, Joaquín Grimaldi, Federico Domínguez Fontán y Mauricio Couly.
Madryn al Plato cuenta con el auspicio del Ente Mixto de Promoción Turística de Puerto Madryn, Bodegas Zuccardi, Andes Líneas Aéreas, Fyrsa, Umami, Eisi, Bodegas Roca, Fimel, Fupentz, Sal de Aquí, Pescadería Puerto Lobos, Memorable y la Secretaría de Turismo del Chubut.