Piden mantener la precaución con el Síndrome Urémico Hemolítico
En las últimas semanas, se registraron en Puerto Madryn al menos tres casos de Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), una enfermedad que puede llegar a ser mortal en niños. Debido a esto, desde el equipo de Enfermedades Prevalentes del hospital Andrés Ísola, brindó algunas recomendaciones para evitar contraer esta patología. En principio, los expertos señalaron que el Síndrome Urémico Hemolítico es una enfermedad causada por una bacteria productora de una toxina, que suele estar presente en los alimentos y en el agua. Tanto en niños como en adultos, esta es una enfermedad grave que trae muchas complicaciones y puede producir la muerte.
Cómo se transmite
Con respecto al modo en que las personas pueden ser infectadas, los médicos madrynenses explicaron: “Las personas pueden contraer esta bacteria de alimentos contaminados, como carne picada de vaca y aves sin cocción completa como las hamburguesas, salame, arrollados de carne, leche sin pasteurizar, productos lácteos elaborados a partir de leche sin pasteurizar, aguas contaminadas, lechuga, repollo y otros vegetales que se consumen crudos. También se puede producir el contagio de persona a persona por prácticas higiénicas inadecuadas, y otra vía de contagio es a través de aguas de recreación”.
Los síntomas
El SUH puede presentarse a través de síntomas como diarrea, dolores abdominales, vómitos y otros más severos como diarrea sanguinolenta y deficiencias renales. La complicación de la enfermedad afecta particularmente a niños, ancianos y aquellos que, por padecer otras enfermedades, tienen su sistema inmunológico deprimido, señalaron desde el equipo de Enfermedades Prevalentes. Con respecto al tratamiento, desde el hospital Ísola afirmaron que “Una vez diagnosticado el Síndrome Urémico Hemolítico, el especialista propiciará lo que se denomina ´tratamiento de soporte´, a fin de contrarrestar los síntomas, en función de la edad, del nivel de gravedad y de la tolerancia a los medicamentos de cada paciente”.
Cómo prevenirlo
Si bien es una enfermedad que registra muchos casos, la misma puede ser prevenida tomando en cuenta algunas recomendaciones que brindaron los especialistas: Mantener la higiene durante el faenamiento del ganado; la aplicación de controles en los puntos críticos de la elaboración de alimentos; el lavado cuidadoso de frutas y verduras; la cocción de los alimentos a temperaturas que aseguren la destrucción de la bacteria; evitar la contaminación cruzada en la elaboración de las comidas; mantener la higiene personal; evitar el hacinamiento en comunidades cerradas como jardines maternales, jardines de infantes y cárceles; la no concurrencia a comunidades cerradas de personas con diagnóstico bacteriológico positivo; evitar el uso de antimicrobianos y antidiarreicos, considerados factores de riesgo en la evolución de diarrea a SUH.
