Con buena leche

Lo anunció el gobernador Buzzi durante la inauguración de la planta de envasado inaugurada este lunes en Gaiman. «Están produciendo 1.200 litros de leche, de los cuales 400 se van a comercializar en Gaiman, Trelew, 28 de Julio y Dolavon. Necesitamos que nuestros productores coloquen sus productos en los supermercados, pero también en el sistema escolar», sostuvo Buzzi, al valorar la planta de producción láctea que impulsó durante su gestión como ministro nacional, Norberto Yauhar y confirmar que propondrá el consumo de la leche “Colega” en las escuelas de la provincia.
La Cooperativa Colega fue uno de los polos lácteos ideados desde Nación durante la gestión ministerial de Yauhar, y que logró afianzarse y promete con replicarse en diferentes partes de la Provincia a fin de ponerle valor agregado a la producción regional y a la vez generar sinergia entre consumo y venta a través del Programa de Reactivación de las Cuencas Lecheras en la Provincia del Chubut.

Todos contentos

El acto tuvo lugar en la planta de ensachetado y contó con la presencia del Jefe de Gabinete del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Héctor Espina; la delegada de la cartera agraria en Chubut, Ana Amato, y el ex ministro del MINAGRI, Norberto Yauhar, referentes del organismo que impulsó las nuevas instalaciones
En representación de la Provincia se sumaron además del gobernador Martín Buzzi, el vicegobernador César Gustavo Mac Karthy; la ministra de Desarrollo Territorial y Sectores Productivos de la Provincia, Gabriela Dufour; el presidente de CORFO, Claudio Mosqueira, y el intendente local, Gabriel Restucha.
Pero como se sabe, para llegar a esta foto, mucha agua debió pasar bajo los puentes. De hecho, dicen que hasta el viernes pasado no se sabía si Bromatología de la Provincia le autorizaría el sachet a “Colega”, complicando el programa nacional en marcha y hasta el acto ya programado, orejeando con esa y otras medidas desde el poder central para ver en definitiva en que oreja se colgaba la cucarda productiva. Una chicana demagógica innecesaria que hasta se dudaba que tuviera la aprobación del propio Buzzi.
De hecho, otro de los miedos, era la disponibilidad del predio, y fue el mismo gobernador quien en el acto confirmó que sin dudarlo se le daría en comodato por cinco años la chacra en donde funciona la cooperativa -propiedad del Estado provincial- ubicada en el ejido de Dolavon, extensible automáticamente a diez años.
Así las cosas, la lechería se pudo poner en marcha con buena expectativa desde el sector valletano que necesita reactivar urgente las chacras.
La producción, en una primera etapa, llegará a los comercios de Gaiman, Dolavon, 28 de Julio y Trelew, a un precio conveniente para los consumidores. Y el emprendimiento brindará trabajo para unas 30 familias en total.

Problemas de ordeñe

En otras latitudes, ayer trascendió la bronca del actual representante del MINAGRI, Carlos Casamiquela con el secretario de Comercio Interior, Augusto Costa, por el congelamiento de precios a los tamberos. Dicen que El ministro “no puede entender” por qué tomó esta medida en un momento de recomposición de valores en el sector lechero.
La amenaza del secretario de Comercio Interior de dejar de emitir permisos de exportación (ROEs) a las empresas lácteas que paguen más de $ 3 por litro de leche a los tamberos, comenzó a generar duras internas dentro del Gabinete nacional.
Es que la recuperación que viene mostrando el precio de la leche pagado al tambero en los últimos meses había sido en cierta forma un pedido de las Cámaras Lecheras alineadas a las autoridades de la cartera del campo que veían con buenos ojos dichos aumentos.
“Estos chicos están desconociendo a los tamberos que apoyaron al Gobierno en el conflicto con la Mesa de Enlace”, disparó un alto funcionario del edificio de la Avenida Paseo Colón en alusión a Costa, que ordenó el congelamiento de precios a los productores por pedido de Mastellone.
“No se entiende por qué toman esta medida que perjudica al sector lechero en contraposición al trabajo que venimos haciendo nosotros”, agregó Casamiquela que empezó a sentir el rigor de las decisiones de otros organismos.
Y no es para menos: en la cartera del campo durante años, sobre todo la gestión de Norberto Yauhar, tuvieron que convivir con las decisiones unilaterales de Guillermo Moreno y que, en muchos casos, iban en contra de las políticas del Ministerio. “Ahora que no está Moreno, está Costa para complicarnos”, dicen un tanto resignados.
Así las cosas, lo cierto es que hasta la propia Cámara de Productores Lecheros de Córdoba (CAPROLEC), una entidad kirchnerista, solicitó una reunión de carácter “urgente” con Casamiquela para aclarar las distintas versiones periodísticas acerca del congelamiento de precios.
Es que hasta que no se conozca la próxima liquidación de las industrias a los tamberos no se podrá confirmar efectivamente el congelamiento ordenado por Costa. De hecho, los productores “no alineados” señalaron que habrá que esperar unos días para verificar la liquidación de mayo. Habrá que ver…